Vin & mat i Kombination

Att skapa en lyckad balanserad kombination mellan vinet & maten handlar till stor del om smaksinnet. Man söker motsvarande fyllighet & smakrikedom i vin som maträtt. Vi vill skapa en harmonisk balans mellan grundsmakerna. För att uppnå detta så behöver vi förstå grundsmakerna och det ska jag prata om. Det är inte så svårt, men det kan bli lite rörigt, så för att förenkla så kör jag bara med röda viner den här gången & vid ett senare tillfälle tar vi vita viner. Vinprovningen kommer att vara i cirka 30 minuter hemma framför er dator och vi kommer att prova 3 viner. Sitt ensam eller samla familjen. Ni köper viner och tilltugg, resten sköter jag.

Fredag den 3 juli kl 19:30 & Lördag den 4 juli kl 20:00 Pris: 100 kr.

All information finns under fliken, Vinprovning online